Resep Cara Membuat Bandeng Bumbu Bali Enax - Tidak asing bukan dengan ikan bandeng. Mungkin anda sering menikmatinya dengan di goreng biasa atau bahkan di bakar. Tapi kali ini saya akan kasih resep untuk anda kreasi bandeng loh. Dijamin beda dan pastinya rasanya enax. inilah kreasi dari ikan bandeng kreasi saya dalam Resep Cara Membuat Bandeng Bumbu Bali Enax berikut :
Resep Cara Membuat Bandeng Bumbu Bali Enax
500 gram bandeng dibersihkan
250 ml minyak untuk menggoreng
50 ml minyak untuk menumis
2 buah tomat, dibagi 8 bagian
2 sendok makan kecap manis
BAHAN II:
1 sendok makan ketumbar
3 cm kunyit tua
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
50 ml air
BUMBU DIHALUSKAN :
10 buah cabai merah
5 buah bawang merah
3 siung bawng putih
3 cm jahe
4 butir kemiri
CARA MEMBUAT BANDENG BUMBU BALI :
1. Lumuri ikan dengan bahan II yang sudah dihaluskan,diamkan 15 menit, kemudian goreng dengan minyak
yang sedang panasnya hingga kecoklatan
2. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum, kemudian masukkan tomat, kecap manis, dan 100 ml air
masak hingga tomat hancur dan air agak berkurang.
3. Masukkan ikan bandeng, masak hingga bumbu meresap. Angkat.
Itulah tadi diatas tentang Resep Cara Membuat Bandeng Bumbu Bali Enax. semoga bisa menambah daftar olahan masakan anda. Selamat mencoba.
0 comments:
Post a Comment