Resep Gulai nangka Khas Padang Enax - Anda penggemar masakan bersantan. Masak Gulai nangka muda khas padang saja luar biasa enaknya. Baca resep di Resep Gulai nangka Khas Padang Enax ini anda bisa dapatkan panduan cara memasak dan bahan - bahanya . ini dia Resep Dapur Anda merangkum untuk anda .
 |
| Resep Gulai nangka Khas Padang Enax |
Bahan :
- 1 buah nangka muda
- 1000 ml santan
- 1 lbr daun kunyit
- 1 lbr daun jeuk purut
- 1 biji asam jawa
- 1 btg serai
Bumbu yang dihaluskan :
- 75 gr cabe merah
- 8 siungg bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 1 1/2 cm kunyit '
- garam secukupnya
Cara memasak :
- Nangka muda dikupas potong-potong lalu dibuang hatinya cuci bersih dan rebus, remas-remas dengan garam agar getahnya lepas. Setelah nangka empuk angkar
- Masak santan masukan bumbu dan rempah daun hingga harum , didihkan
- Aduk santan agar tidak pecah biarkan santan mengental baru kemudian masukan potongna nangka tadi .
- Kecilkan api dan biarkan santan mengering serta bumbuu meresap ke dalam potongan nangka tersebut
- Angkat sajikan dengan bawang goreng
Sederhana bukan.? Tidak lah membingungkan bagi pemula untuk memasak ini. Mudah-mudahan Resep Gulai nangka Khas Padang Enax bisa menjadi alternatif masak ap hari atau esok hari anda. Resep Cara Masak Tumis Ikan Kakap juga tidak kalah menarik lugh.
0 comments:
Post a Comment