Resep Membuat Membuat Kripik Biji Durian

Resep Membuat Membuat Kripik Biji Durian - Durian itu adalah buah yang cukup nikmat untuk dinimati bagi pecinta duren. Tapi kebanyak orang hnya mengambil buah na saja. bgaimana dengan bijinya.? Kebanyakan pasti dibuang bukan. Biji durian itu bisa diolah yakni sebagai keripik. Bgaiamna cara membuat nya . Simak Resep Membuat Membuat Kripik Biji Durian disini :

Resep Membuat Membuat Kripik Biji Durian

Bahan :

• 1 kg biji durian, masih segar, cuci hingga bersih dan kesat
• 1500 ml air
• 25 ml air kunyit
• 160 gram kapur sirih

Haluskan :

• 20 gram bawang putih
• 5 gram kemiri
• 15 gram garam
• 250 ml minyak Goreng

CARA MEMBUAT KERIPIK BIJI DURIAN :

• Biji durian diiris tipis-tipis dengan menggunakan alat perajang pada ketebalan 1-2 mm sambil ditampung dalam baskom yang berisi air lalu cuci kembali sampai bersih.
• Masukkan ke dalam baskom perendaman kapur sirih yang telah diberi air kunyit, diamkan selama 30 menit. Cuci kembali dan tiriskan.
• Campur bumbu halus dengan sedikit air, rendam irisan biji durian selama 5-10 menit supaya bumbu meresap. Tiriskan lalu goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
• Keripik biji durian dapat diolah dengan beragam bumbu seperti balado pedas, seperti halnya Cara Membuat Keripik Singkong Pedas Balado. Kemudian bisa disantap atau disimpan dalam wadah kedap udara atau dikemas dalam plastik yang tertutup rapat dan disimpan pada tempat yang kering

Resep Membuat Membuat Kripik Biji Durian diatas semoga bisa membuat anda memanfaatkan biji durian yang selam ini dibuang begtu saja setelah menikmati daging buahnya. selamat mencoba,,