Resep Cara Kue Lapis Tepung Beras - kue apis identik dengan pelangi. yaaa,,, karena berlapis -lapis seperti pelangi. Walau kadang warna nya tak selengkap pelangi tersebut. Dari warna nya saja sudah menarik, pastiny rasanya pasti enak donk. ini dia saya sajikan Resep Cara Kue Lapis Tepung Beras untuk anda semua. Selengkapnya :
Resep Cara Kue Lapis Tepung Beras
275 gram tepung beras
75 gram tepung sagu
300 gram gula pasir
½ sdt garam
1 liter santan
3 lembar daun pandan
pewarna merah, hijau atau sesuai selera
CARA MEMBUAT KUE LAPIS TEPUNG BERAS :
- Masak santan bersama daun pandan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Angkat, biarkan hangat. Campur tepung beras, tepung sagu dan gula pasir, aduk rata. Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil diuleni, hingga menjadi adonan encer.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna sesuai selera atau satu bagian biarkan putih. Tuang adonan pertama sekitar 50-100 ml atau sesuai selera ke dalam loyang panas yang sudah diolesi minyak. Kukus hingga adonan mulai mengeras lalu lanjutkan dengan menuangkan adonan berikutnya secara berselang-seling hingga adonan habis.
- Terakhir kukus hingga 30 menit atau sampai matang. Angkat, dinginkan lalu keluarkan dari loyang. Sajikan kue lapis yang sudah dipotong-potong.
Resep Cara Kue Lapis Tepung Beras semoga bermanfaat . selamat mencoba
0 comments:
Post a Comment