Resep Udang Bakar Pedas Saus Tiram Mantab

Resep Udang Bakar Pedas Saus Tiram Mantab - Udang adalah salah satu jenis hewan laut yang amat disukai masyarakat Indonesia. Letak wilayah Indonesia yang mrrupakan negara lautan, tidak sulit untuk memperoleh udang sebagai bahan masakan. Selain dikonsumsi dengan cara dimasak, udang juga diolah menjadi bahan lain seperti terasi atau kerupuk udang.

Nah, kalau salah satu yang gemar seafood pasti tidak asing dengan kelezatan udang ini. Sajian sedap yang akan kami ulas hari ini adalah Resep Udang Bakar Pedas Saus Tiram Mantab.

 

Resep Udang Bakar Pedas Saus Tiram Mantab

Bahan :

• 350 gr udang yang sudah di belah punggungnya
• 1 sdt bawang putih bubuk
• 2 cm jahe cincang halus
• 1/2 sdm kecap asin
• 1/2 sdt garam
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm saus cabai
• 1 sdm air jeruk nipis
• 1/4 sdt merica bubuk
• 2 sdm margarin dileelehkan
• 15 buah tusuk sate

Cara memasak :

1. Campur bawang putih bubuk, jahe, kecap asin, garam, saus tiram, saus cabai, air jeruk nipis dan merica bubuk. Tambahkan margarin leleh aduk rata
2. Rendam udang dalam bumbu tadi, diamkan 10 menit kurang lebih di lemari es
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu

Resep Udang Bakar Pedas Saus Tiram Mantab ini kami buat untuk anda yang gemar makan sefod yaa. Yang tidak gemar juga boleh kok membacanya. Yang tidak suka karena memang alergi sama udang, masak aja ayam bakar panggang padang dalam Resep Cara Masak Ayam Panggang Padang.