Sunday 29 March 2015

Resep Cara Masak Ayam Goreng Balado


Resep Cara Masak Ayam Goreng Balado - Ayam merupakan hewan unggas yang paling umum di seluruh dunia, dan telah diternakkan dan dikonsumsi sudah bertahun-tahun. Keuntungan mengkonsumsi daging ayam bagi kesehatan jelas sangat tinggi, karena daging ayam mempunyai kandungan protein yang cukup tinggi, serta vitamin dan mineral. Makan daging ayam juga diyakini dapat membantu menurunkan berat badan, mengontrol kadar kolesterol, tekanan darah serta mengurangi risiko kanker.
Menikmatai daging ayam dengan Resep Cara Masak Ayam Goreng Balado ini bisa menambah varian anda dalam menyantap daging ayam.

Resep Cara Masak Ayam Goreng Balado

Bahan :
  • 1 ekor ayam muda
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu ;
  • 5 ons bawang merah
  • 3 sdm asam jawa
  • 2 ons cabai merah keriting
  • 2 buah tomat
  • 1/2 sdm kunyit giling
  • 1/2 sdt gula pasir
  • garam secukupnya

Cara memasak ;
  1. Ayam dibersihkan lalu dipotong serasi sesuai selera anda. Lumuri dengan kunyti dan garam yang telah dihaluskan
  2. cabe merah, bawang merah dan tomat dirajang kasar
  3. goreng ayam pada minyak panas, sisihkan
  4. dengan sisa menggoreng ayam tadi, goreng cabai, bawang merah dan tomat yang sudah dicicang tadi masukan gula pasir dan air asam jawa
  5. masukan ayam goreng aduk rata agar bubunya meresap lalu angkat

Resep Cara Masak Ayam Goreng Balado akan membuat anda menemukan cita rasa baru dalam daging ayam. Olahan lain daging ayam juga tersedia dalam : Resep Ayam Goreng Bacem Spesial

0 comments:

Post a Comment