Resep Cara Membuat Tahu Gimbal - Tahu ..,,??? sudah tentu anda pasto tau dengan saah satu jenis bahan makanan ini. Kandungan gizi yang tinggi dan mudah didapat kebanyakan orang sering mengolah tahu untuk sehari-hari. Bahkan hanya sekedar digoreng saja sudah cukup nikmat bukan.Sekarang ini saya akan coba untuk memberikan sedikit resep olahan dari bahan tahu yaitu Resep Cara Membuat Tahu Gimbal. Untuk selengkapnya berikut ini:
2 buah tahu putih
minyak goreng
Gimbal Udang:
100 g udang kupas kecil
100 g tepung terigu
150 ml air
2 sdm daun bawang iris halus
1 siung bawang putih, parut
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
Saus, aduk rata:
100 ml air
3 sdm kecap manis
Haluskan:
50 g kacang tanah goreng
1 siung bawang putih
4 buah cabai rawit merah
1 sdt gula pasir
1 sdt garam
Pelengkap:
150 g daun kol, iris halus
2 batang seledri, iris halus
2 sdm bawang merah goreng
Cara membuat:
- Potong-potong tahu, goreng setengah kering, tiriskan.
- Saus : Larutkan bumbu halus dengan air dan kecap hingga rata. Sisihkan.
- Gimbal Udang: Aduk udang dengan bahan lainnya hingga rata.
- Goreng sesendok demi sesendok hingga matang dan kering ke dua sisinya. Tiriskan.
- Susun tahu goreng dan gimbal di atas piring saji.
- Beri pelengkapnya.
- Siram Sausnya. Sajikan segera.
itu tadi Resep Cara Membuat Tahu Gimbal, semoga bisa menambah olahan kreasi masakan anda. selamat mencoba.
0 comments:
Post a Comment