Resep Cara Membuat Es Kelengkeng Jahe - Panas-panas segernya minum yang berhawa dingin. Es menjadi pilihan utama bila sedang kepanasan. Sekedar air dingin rasanya memang biasa saja. Saya akan bagikan sedikit info membuat minuman dingin untuk anda. Menu ini juga cocok untuk berbuka saat anad berpuasa oh. Rasa nya yang segar dan buah-buahan yang manis membuat es ini menjadi banyak pilihan. Ini dia selengkapnya tentang Resep Cara Membuat Es Kelengkeng Jahe.
Bahan:
1 bungkus agar-agar
400 ml air
3 sdm gula pasir
pewarna hijau secukupnya
250 g lengkeng, kupas, buang bijinya
es batu secukupnya
Bahan kuah:
150 g gula merah
50 g gula pasir
100 g jahe, kupas, memarkan
1/4 sdt garam
1 liter air
1 sdt asam
Cara membuat:
1. Kuah: Campur semua bahan kuah, rebus hingga mendidih, masak kurang lebih 10 menit. Angkat, sisihkan.
2. Campur agar-agar, gula pasir, air, dan pewarna hijau. Aduk rata.
3. Rebus hingga mendidih, tuang ke dalam loyang kotak yang telah dibasahi air. Bekukan.
4. Keluarkan dari loyang, serut memanjang, sisihkan.
5. Penyajian: Ambil mangkuk saji, masukkan 4 sdm agar-agar dan 4 sdm buah lengkeng, beri es batu secukupnya, lalu siram atasnya dengan kuah. Sajikan dingin.
Itu tadi sedikit resep dari kami yang bisa saya bagikan untuk anda. semoga Resep Cara Membuat Es Kelengkeng Jahe bisa bermanfaat. selamat mencoba.
0 comments:
Post a Comment