Resep Cara Membuat Tempe Gapit Mudah

Resep Cara Membuat Tempe Gapit Mudah - Tempe adalah bahan makanan yang bergizi tinggi. Seain mudah didapat, tempe juga mudah untuk di olahnya baik sekedar di goreng atau di masak model lainnya. Kai ini saya akan sajikan sedikit kreasi tempe yang menarik untuk anda coba lakukan sendiri yakni tempe gapit. Penasaran apa siih sebenarnta tempe gapit itu. Ini dia selengkapnya tentang Resep Cara Membuat Tempe Gapit Mudah :

Bahan
Tempe
Ikan
Santan
Telur
Agar-agar Swallow Globe
Tepung sagu
Daun bawang
Garam
Gula
Ketumbar
Es batu
Minyak goreng


Cara Membuat

• Haluskan ikan, es batu, santan dan putih telur menggunakan blender hingga halus berwarna seputih susu.
• Campur agar-agar swallow globe dan tepung sagu, aduk hingga tercampur rata.
• Iris daun bawang lalu masukan ke dalam campuran ikan pada blender. Tambahkan garam, ketumbar, gula pasir dan bahan (no.2) yang sudah di campur tadi lalu diblender hingga tercampur rata.
• Potong tempe kotak-kotak dan tengahnya dipotong menjadi dua bagian dengan sisi yang lain jangan sampai putus agar bisa digapit atau ditempel.
• Ambil adonan dan masukan di bagian tengah tempe, ratakan adonan lalu digapit.
• Panaskan minyak dengan api sedang lalu goreng hingga tempe berubah warna menjadi kecoklatan. Angkat lalu hidangkan.

Disharing dari tayangan Foody With Rudy
Edisi 8 Juni 2013
Presenter : Rudy Choirudin
Stasiun Televisi : ANTV

Resep Cara Membuat Tempe Gapit Mudah diatas tidaklah ribet bukan..?? menu di atas dapat anda coba untuk kreasi menu masakan di meja makan anda agar keluarga betah untuk makan dirumah. Selamat mencoba.