Resep Iga Bakar Saus Tom Yam - Ada iga sapi di dalam kulkas bingung mau di olah apaan. Dibikin sup terus bosen bukan . Nahhhh ,,,, baca Resep Iga Bakar Saus Tom Yam ini saja. Ini merupakan slah satu olahan dari bahan dasar iga sapi . Bumbu pelengkap sapa tahu juga sudah ada. Jadi tinggal masak saja deh dengan panduan Resep Iga Bakar Saus Tom Yam ini.
Bahan:
- 750 g iga sapi, potong-potong
- 1,5 L air
- 3 sdm saus tomat
- 1½ sdt garam
- ¼ sdt gula pasir
- ¼ sdt merica
- 4 tangkai daun ketumbar, petiki
- 2 sdt air lemon
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
- 4 siung bawang putih goreng
- 5 bh cabai kering goreng
- 2 sdt ebi goreng
Cara Membuat:
- Rebus iga sapi dan air sampai matang. Ambil 800 ml air kaldunya.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan iga sapi. Aduk rata.
- Masukkan saus tomat, garam, dan merica hitam. Aduk rata.
- Tuang air kaldu sapi secara bertahap. Masak sampai matang. Tambahkan daun ketumbar dan air lemon. Aduk rata.
Hmmmm,,, lezat nya iga bakar saus tom yam ini. Disajikan dengan nasi putih sungguh nikmat Tuhan mana yang kamu dustakan. Axixiiii.
0 comments:
Post a Comment