Resep Cara Membuat Pepes Ayam Mantap Enak

Resep Cara Membuat Pepes Ayam Mantap Enak - Daging ayam sangat mudah di dapat baik dipasar atau supermarket, selain pengolahan nya pun mudah. Kandungan gizi yang ada dalam daging ayam ini lah yang membuat sering mengkonsumsi dagaing ayam. Olahan dengan bahan dasar daging ayam sangtas beragam jenis. Untuk itu Resep dapur anda akan membahas Salah satu nya yakni Resep Cara Membuat Pepes Ayam Mantap Enak . Simak dengan seksama bahan dan cara membuatnya ya bunda.

Resep Cara Membuat Pepes Ayam Mantap Enak

Bahan :

• 2 buah daging ayam, potong tipis panjang
• 2 sdm air jeruk nipis
• 1 sdt garam
• 1 genggam kemangi
• 100 gr jamur merang
• 2 lbr daun salam
• 75 ml santan
• daun pisangg dan lidi untuk menyemat

Bumbu halus :

• 8 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 4 buah cabe merah
• 3 butir kemiri
• 1 cm jahe
• 1 btg serai
• 1 cm kunyit
• 1 sdt garam

Cara membuat :

1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam selama 15 menit
2. Didalam mangkok campur ayam, jamur merang, bumbu halus, santan , daun kenagi menjadi satu
3. Aduk rata diamkan selama 15 menit biar bumbu meresap
4. Ambil 2 sdm adonan ayam dan bungkus dengan daun pisang lalu sematkan dengan lidi
5. Kusus hingga matan kurang lebig selama 30 menit
6. Angkat lalu bakar diatas bara api sampai haruM
7. Angkat dan sajikan dengan nasi putih

Itu tadi Resep Cara Membuat Pepes Ayam Mantap Enak yang sudah saya bahas hari ini untuk anda. olahan daging ayam lain seperti Resep Cara Masak Ayam Paprika Gurih juga sudah kami bahas sebelumnya yang tentu tidak kalah menarik dengan resep ini. Selamat mencoba .