Resep Ikan kembung goreng tepung daun jeruk

Resep Ikan kembung goreng tepung daun jeruk - ikan biasanya anda goreng begitu saja yaa. Pasti kadang lengket di wajan anda dan pasti membuat anda kesa bukan. Nih saya akan bagi resep masak ikan agar tidkak nempel di wajan dan rasa nya pasti enak. Resep nya adalah Resep Ikan kembung goreng tepung daun jeruk .

Bahan dan cara mengolahnya tidaklah merepotkan koh. Inidia selengkapnya :

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
6 ekor ikan kembung, dikerat-kerat
1 buah jeruk nipis, diambil airnya
minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1 sendok teh garam
2 cm kunyit, dibakar

Bahan Pencelup:
125 gram tepung terigu protein sedang
2 sendok makan tepung beras
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml santan dari 1/4 butir kelapa
6 lembar daun jeruk, diiris halus

Cara membuat kembung goreng tepung daun jeruk:

1. Lumuri ikan kembung dengan air jeruk nipis dan bumbu halus. Diamkan 20 menit.
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, tepung beras, garam, dan merica. Tuang santan dan daun jeruk. Aduk rata.
3. Celup ikan kembung ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan kering.

Sudah saya bagi Resep Ikan kembung goreng tepung daun jeruk untuk anda. Semoga anda bisa menyimaknya ya. Baca juga resep ain kami : resep ikan nila bumbu kuning