Resep Bakwan Kangkung

Resep Bakwan Kangkung - Kangkung sering kali di santap sebagai pelengkap nasi dalam sebuah sajian sayur kangkung. Tapi bagaimana jika kangkung kita jadikan sebagai bahan bakwan. Di Resep Bakwan Kangkung berikut ini anda bisa dapatkan bakwan kangkung yang enak.

Bahan :

• 2 ikat kangkung, disiangi
• 50 gram taoge
• 1 batang daun bawang, diiris
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 70 gram tepung beras
• 1 butir telur
• 275 ml air
• minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

• 4 siung bawang putih
• 2 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh ketumbar

Cara membuat bakwan kangkung:

1. Aduk rata, bumbu halus, kangkung, taoge, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, telur, dan air.
2. Ambil 1 sendok sayur adonan. Goreng ke dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang

Spesial kan, Ternyata kangkung bisa juga dibikin bakwan.Selamat mencoba Resep Bakwan Kangkung ini.